Tripadvisor
Менюосновное
Cалаты и холодные закуcки
Оливки собственного посола 470 ₽
с цедрой лайма и розмарином (150 гр)
Цезарь с креветками 680 ₽
(250 гр)
Красная икра 780 ₽
с блинами, сметаной и топленым маслом (260 гр)
Грузди соленые с ялтинским луком 520 ₽
и муссом из сметаны. Подаются с хрустящим картофелем (200 гр)
Строганина из муксуна 580 ₽
с тостами домашнего хлеба, сливочным хреном и эстрагоновым уксусом (130 гр)
Винегрет из печеной свеклы 380 ₽
отварных овощей, бочковых огурцов, ялтинского лука, зеленого горошка и маринованных грибов (220 гр)
Оливье из печеных и свежих овощей 620 ₽
с семгой домашнего копчения и красной икрой. Приправлен домашним майонезом с добавлением кинзы и цедры лайма (230 гр)
Теплый салат с телятиной 650 ₽
вешенками и соусом мацухиса (230 гр)
Салат из свежих овощей и зелени 380 ₽
приправленный на Ваш выбор: оливковое масло, сметана, горчичный соус, бальзамический уксус (170 гр)
Оливье из печеных и свежих овощей, с телячьим отварным языком и перепелиным яйцом 480 ₽
приправлен домашним майонезом (210 гр)
Цезарь с куриным филе 480 ₽
(250 гр)
Ассорти сыров (250 гр) 1180 ₽
Шевр, Мюнстер, Моцарелла, Пармезан и Горгондзола. Подается с фруктовым хлебом.
Ассорти сыров (125 гр) 720 ₽
Шевр, Мюнстер, Моцарелла, Пармезан и Горгондзола. Подается с фруктовым хлебом.
Ассорти рыбных деликатесов (140 гр) 680 ₽
сёмга слабой соли, тунец холодного копчения, копченый угорь, рыба масляная подкопченная.
Ассорти мясных деликатесов (110 гр) 660 ₽
Прошутто, Черизо, Версальская колбаса. Подается с ассорти хлеба.
Cупы
Суп-крем из белых грибов и печеного картофеля 420 ₽
и печеного картофеля (250 гр)
Суп из цыпленка 350 ₽
с домашней лапшой и перепелиным яйцом (270 гр)
Борщ с разварными телячьими щечками 480 ₽
хлебом бриошь и домашним салом (300 гр)
Горячие закуски и русские пельмени
Традиционное уральское блюдо пирожки "Посикунчики" 460 ₽
подаются с разносолами, сметаной и соусом из томатов и хрена (280 гр)
Пельмени из трех видов речных рыб 680 ₽
(судак, щука, муксун) в черном тесте с чернилами каракатицы. Подаются со сливочным соусом и красной икрой (180 гр)
Пельмени "Сибирские" со свининой и телятиной на домашнем тесте 540 ₽
Дополнительно подаются с наваристым говяжьим бульоном, сметаной и закуской из томатов и хрена (380 гр)
Вареники с картофелем и белыми грибами 480 ₽
в наваристом грибном бульоне, со сметанным кремом (280 гр)
Ризотто и паста
Карбонара 590 ₽
с трюфельным маслом (350 гр)
Сицилиано 580 ₽
в томатном соусе с овощами (300 гр)
Тальятелле 740 ₽
с соусом Болоньезе из мраморной говядины (360 гр)
Паппарделле 880 ₽
с креветками в пикантном соусе (300 гр)
Горячие рыбные блюда
Дорадо 980 ₽
на гриле (380 гр)
Котлеты из щуки и муксуна 720 ₽
на подушке из картофельного мусса. Подаются со сливочным соусом и сальсой из свежего огурца (280 гр)
Стейк лосося 920 ₽
на гриле (230 гр)
Филе муксуна 920 ₽
с обжаренным молодым картофелем, белыми грибами,козьим сыром и сливочным соусом (380 гр)
Горячие мясные блюда
Стейк из свиной шеи 520 ₽
на гриле (210 гр)
Филе-миньон 1720 ₽
на гриле (200 гр)
Бефстроганов из обжаренной вырезки говядины 880 ₽
лука и вешенок, в сметанном соусе с добавлением горчицы. Подается с печеным на углях молодым картофелем и маринованными овощами (260 гр)
Цыпленок 580 ₽
на гриле (350 гр)
Стейк Рибай Прайм 1780 ₽
на гриле (300 гр)
Бургер из мраморной говядины 720 ₽
с миксом салата и картофелем фри (295 гр)
Гарниры
Овощи гриль 200 ₽
(150 гр)
Овощи на пару 150 ₽
(150 гр)
Картофельное пюре 120 ₽
(150 гр)
Рис Басмати 90 ₽
(150 гр)
Соте из грибов 300 ₽
шампиньоны, вешенки (150 гр)
Спаржа гриль 220 ₽
(60 гр)
Соусы
Деми-глас (30 гр) 80 ₽
Томатный (30 гр) 80 ₽
Барбекю (30 гр) 80 ₽
Сливочно-грибной 80 ₽
Десерты
Панна-котта 380 ₽
со свежими ягодами (200 гр)
Вареники с вишней 380 ₽
взрывной карамелью и кремом из сметаны (160 гр)
Фирменный чизкейк МONK 420 ₽
с сырным мороженым (220 гр)
Мильфей 420 ₽
со сливочным кремом и свежей клубникой (220 гр)
Фруктовый салат 420 ₽
с клубникой и заправкой на ваш выбор: йогурт, взбитые сливки, мороженое (220 гр)
Тирамису 380 ₽
классический (180 гр)
Ассорти фруктов (1000 гр) 1000 ₽
яблоко, груша, апельсин, киви, ананас и виноград
Ассорти фруктов (300 гр) 400 ₽
яблоко, груша, апельсин, киви, ананас и виноград